5 boissons à siroter pendant les vacances 🍋

Hello les gens ! Aujourd’hui on se retrouve pour un nouvel article sur le thĂšme de l’été !

Alors ou aujourd’hui je vais vous partager trois bonne recette une chaude et une bien fraĂźche;)

Allez c’est parti !

1, Un bon chocolat chaud ☕

Rien de plus rĂ©confortant qu’un bon chocolat chaud surtout pendant ces froids hi+vers gris et tristes ou aprĂšs une matinĂ©e de pluie. Un moment qui allie douceur et plĂ©nitude qui ne peut ĂȘtre que bon, mĂȘme pour vous.

Les bons petits ingrédients

100 g de chocolat noir pĂątissier

  • 1/2 l de lait

  • 2 c. Ă  cafĂ© de sucre

  • 2 c.Ă  cafĂ© de poudre de cacao

Recette :

ÉTAPE 1 Faites fondre le chocolat en carrĂ© au bain-marie en utilisant une spatule ou un fouet puis diluez-le avec un peu de lait. Remuez ensuite jusqu’Ă  obtention d’un mĂ©lange chocolatĂ© homogĂšne et onctueux. Dans une autre casserole, faites chauffer le reste de lait et le sucre jusqu’Ă  frĂ©missement.

ÉTAPE 2 Incorporez-y le chocolat fondu. MĂ©langez bien, toujours Ă  l’aide de votre fouet et laissez mijoter Ă  petits bouillons en remuant sans arrĂȘt pendant quelques minutes.

ÉTAPE 3 RĂ©partissez le mĂ©lange dans des tasses et saupoudrez-les de cacao en poudre.

ÉTAPE 4 Vous sentez la bonne odeur ? Votre chocolat chaud onctueux est maintenant prĂȘt !

ÉTAPE 5 Vive vite vite ! On se remet rapidement au lit et on reprend notre film lĂ  oĂč on l’avait laissĂ©. Avec quelques petites tartines beurrĂ©es, pains au chocolat et aux viennoiseries, le chocolat au lait sera parfait en matinĂ©e comme au goĂ»ter.

ÉTAPE 6 Profitez !

Comment pimper son bon chocolat-chaud ?

Vous allez pouvoir connaĂźtre toutes les combinaisons et recettes avec ce schĂ©ma magique pour prĂ©parer le chocolat chaud de vos rĂȘves. Yummy !

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Infographie : Linda Lomelino

2,Une bonne citronnade🍋

Je ne sait pas vous mais en Ă©tĂ© j’adore boire des citronnade en Ă©tĂ© mais je fais rapidement confiance au citronnade industriel alors que je peut la faire moi mĂȘme j’ai donc expĂ©rimentĂ© une jolie recette dont vous me donnerez des nouvelles ^^

Les bons ingrédients :

  • 6 citrons Bio (non traitĂ©s aprĂšs rĂ©colte) ou 4 s’ils sont trĂšs gros

  • 150 g de sucre roux

  • Eau: 200ml + 1L (pour une boisson gazeuse prendre de l’eau pĂ©tillante)

faire-une-citronnade

Préparation:

Dans une casserole verser le sucre et les 200 ml d’eau et porter Ă  Ă©bullition quelques minutes afin de former un sirop. Laisser refroidir et presser les citrons. Verser le jus de citron sur le sirop, ajouter le litre d’eau et bien mĂ©langer avant de mettre en bouteille. Boire bien frais avec des glaçons, et des rondelles de citron.

Conseils :

N’HÉSITEZ PAS À MODULER LE GOÛT: si vous souhaitez une citronnade bien sucrĂ©e mettez moins d’eau, ou au contraire offrez-vous 4 litres de boissons en diluant la citronnade. Le sirop d’agave est une bonne option pour re-sucrer un sirop trop diluĂ©.
POUR UN GOÛT PLUS CITRONNÉ: vous pouvez prĂ©lever les zeste de 2 citrons et les mettre dans la casserole avec le sucre et l’eau. On peut ensuite passer la citronnade Ă  la passoire ou la consommer avec les zestes.

Une autre recette ? 

Pour cette deuxiĂšme recette j’ai dĂ©cider de rĂ©aliser une citronnade Ă  la pĂȘche

Citronnade Ă  la pĂȘche

Ingrédients : 

Pour 2 Ă  3 verres :

  • 3 pĂȘches (ici pĂȘches plates blanches)

  • le jus de 2 citrons

  • du sirop d’agave (Ă  doser selon vos goĂ»ts)

  • 30 Ă  40 cl d’eau plate ou gazeuse

Recette :

  1. Coupez vos pĂȘches en 4, ĂŽtez le noyau et passez-les Ă  la centrifugeuse.

2. Pressez vos citrons, ajoutez le jus obtenu dans le jus des pĂȘches. Remuez et versez dans une bouteille ou rĂ©cipient de votre choix.

3.Ajoutez l’eau dans le jus de fruits, remuez, goĂ»tez.
Dosez le sirop d’agave (ou du sucre) à votre convenance.

4.Conservez au frais dans un récipient fermé hermétiquement et consommez rapidement.

Et voilĂ  votre citronnade Ă  la pĂȘche est prĂȘte

Plus de boissons fraßches ?

Avec cette infographie dénichée sur Pinterest ( BientÎt un article inspirations pinterest )

Soyez le pro des boissons fraĂźches pour l’Ă©té !

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Et voilĂ  cette article est terminĂ©e j’espĂšre qu’il vous aura plu n’hĂ©sitez pas Ă  me dire en commentaires quel recette avez vous prĂ©fĂ©rĂ© et Ă  me suivre sur mes rĂ©seaux sociaux et ma chaĂźne YouTube ! Tous les liens Ă  cotĂ© ici !

Enjoy đŸ–€ and Happy Saturday 😉

 

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